Traiteur de mariage à Lyon : Fenotte
Traiteur zéro déchet, écoresponsable et virtuose du goût
J’ai découvert le traiteur lyonnais Fenotte lors d’un mariage sur lequel j’étais la photographe. Ces mariés étaient très sensibles à l'éco-responsabilité et à l’impact environnemental de leur mariage. Ils ont donc choisi tous leurs prestataires sous ce prisme. Le cocktail et le repas étaient zéro déchet, avec des produits locaux de la région Rhônes-Alpes, mais aussi entièrement végétarien, voir même vegan pour certains éléments.
Une fois ces éléments posés, avec tous les a priori qui peuvent en découler, je dois absolument vous dire à quel point j’ai été bluffée par la qualité de toutes les pièces du cocktail et tout le repas que j’ai pu manger avec les invités de ce mariage. Les saveurs étaient incroyables et je n’ai jamais aussi bien mangé lors d’un mariage !
En associant leurs valeurs environnementales et écologiques avec une qualité de cuisine absolument incroyable, Fenotte est devenu en l’espace de quelques heures mon traiteur numéro 1 à recommander à tous mes mariés sur Lyon !
